纯手工拉面炸酱面

面条是百姓餐桌上最常见的碳水。花样繁多，口感各有不同，遍布全球各地，文化的差异让这么神奇的食物到处发光。

在中国，面食的文化更是博大精深。从北到南，面条种类各式各样。河南有羊肉烩面，陕西有裤带面，新疆有拉条子，兰州有牛肉面，四川有担担面，重庆有小面，广州有云吞面等等，数不胜数。当然还有北京的炸酱面，今天就给大家分享一道家常版炸酱面，感受春日里不同的饮食生活，享受春天里的100种味道。

一碗面用三种不同的炸酱来制作，酱香浓郁，面条爽滑筋道。

2021-03-21