10寸轻芝士蛋糕

第一次做10寸，因为慕斯模具，没有那么大的底盘，放了网只能放中层，我硬是放下层放了2盘子水，结果发热管位置搞得底部有点糊了……下次还是放个烤盘装水放中层盖锡纸稳点，这次失策了，

2021-03-22