云南破酥包子

做成功了！✌️包子的馅我用的是雪菜肉末，我爱吃！我感觉包这种包子的手法与包普通包子不能一样，因为面皮包了一层油酥，使得面皮没有什么延展性，包所以包这个包子时就只能用手团，出不来很细的褶子。

2021-03-22