懒菇 做过 《Tinrry+》超顺滑奶香浓郁的Kitty酸奶芝士慕斯蛋糕 失败了 但还是记录下吧hhhhh我的模具是好友送的 不是硅胶,做巧克力无压力酸奶出了严重差错,买的是那种偏固体酸奶,所以从头到尾都没有顺滑的流动体,二是没有隔水打发,吉利丁片的过程还行,如果还有下次,就得记住这次的教训。 2021-03-29