2021年03月31日

第二次做千层肉饼，这次面团还可以，（上次很稀）只是擀成长方形薄片，对折还是没掌握要领，感觉擀大了，也不均匀，醒发后面皮有些地方薄，包裹的肉有渗透，还需改进。

2021-03-31