2021年04月01日

昨晚做好的（没有一点芋味的）芋圆，放在冰箱一晚上，刚才拿出来煮的时候发现已经有少少黏连了😥幸好还是能吃的，煮开了之后马上咬了口感觉没有昨晚刚做出来那么q弹，放凉了一会儿后才试一下意外地发现或许比昨晚现做现煮的样本们好一点？韧性足了，让我想起过年经常吃的圆子，但我从小都很讨厌圆子，十几年来吃的圆子个数一巴掌就数的过来，现在这个芋圆除了没有芋味（可能真的是粉加太多了）我还是比较知足了……
昨晚舀了两勺红糖加水调的底，今天用了好多炼奶，起码四勺吧，再抖一勺满满的可可冲泡粉，调了个热量爆炸的底。图是吃到后来拍的了，因为室友吃的太快了😂

2021-04-01