2021年04月05日

记录下焖鹅肉，一口下去都是胶原蛋白口感。
先把鸟蛋中火煮开三四分钟然后剥开壳，然后一块鹅肉过下热水，放砂锅倒满过鹅肉水，下整粒8粒蒜头和3片香片1粒八角2根葱结和几粒香菇（不用泡开）下鸟蛋。倒适量老抽，生抽，蚝油。大火煮沸后转小火煮45分钟。汁要煮至收干。👌👌👌👌好吃到光盘底！！！！

2021-04-05