最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司

下厨笔记：
每一步都好好的，就差点败在了最后的烘烤上上，170℃烤了30分钟，加盖平顶吐司顶部都能烤焦(图3)，这火力猛的，下次只能150-160℃上火试试了。
切去顶部，组织和口感各方面都还挺好。

等新家装修好了换烤箱，入发酵箱。

2021-04-06