早餐•2021年4月10日

吃动结合，春暖花开时，多出去活动活动，享受下微风和阳光，整个人都觉得轻松起来。再给自己做份不精致但可口的早餐，日子过得慢点，内心从容点。
21--4--10早餐：豆浆+饺子米糕+黑椒牛肉+黄瓜彩椒
🥬🥬🥬
用迷你破壁机给先生煮了一杯豆浆，我自己煮了一碗紫薯，汤水是紫薯的自然香甜味，紫薯面面的，喜欢的味道就是刚刚好的。
🥬🥬🥬
一份蔬菜水果是补充各种维生素、矿物质、纤维素的最好来源。黄瓜和彩椒洗净切小块装盘，淋少许橄榄油，海盐和现磨的黑胡椒拌一拌，简单爽口清新。
🥬🥬🥬
早餐的主食一般都是提前做好，一次备足三两天的量，早上加热一下就好，米酒发糕和饺子同锅蒸一蒸，热透变软就好
🥬🥬🥬
牛仔骨是牛的胸肋骨部位，肉质肥腴多汁耐嚼，带骨一起煎则更香。  将牛仔骨上的肉用刀平拍几下，将牛肉拍松，装盘加入2勺黑椒汁抹匀，覆盖保鲜膜冰箱冷藏腌制一晚。锅加黄油或橄榄油，油温七成热，放入腌好的牛仔骨大火两面各煎10秒钟，锁住肉中水分，再调成小火煎熟，牛仔骨煎至肉色变为浅褐色就可。煎制过程中勤翻面，防止单面煎焦。#早餐•2021年4月10日#

2021-04-10