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一直向阳 做过

葱香芝士面包

下厨笔记:
1、家里刚好有南瓜,面包胚是用了啊呜的南瓜老面包方子,做了1.5倍的量,107克一个面团发完好大一个面包☺️,小一点估计80克一个差不多了。

2.二发是32℃发酵的,湿度85%,发得很快也很好。烤温160-170度烤了25分钟左右。

2、葱香芝士确实好香啊,尤其是南瓜面团。

3.裱花袋的口子剪大了导致沙拉酱挤得有些粗,下次不挤沙拉酱试试,热量太大😂。就葱香芝士都够了。

2021-04-10