巧克力栗子面包

#晚餐•2021年4月11日# 巧克力栗子桂花奶酪包

此方一半的量做了6个星星⭐包，用150g王后T150、150g王后日式吐司粉和面，每个面团100多克，直接用水合法操作——除黄油、盐、酵母、巧克力豆之外的揉到无粉状，冷藏过夜，第二天有空再揉的。

放烤箱下层，上火160、下火190，烤15分钟就好了。  

2021-04-11