紫薯双色发糕

#紫薯双色发糕#
思妈那看到的食谱，做起来挺快的
紫色面糊：面粉+紫薯粉=100克  水70克左右 白糖10克 鲜酵母5克
白色面糊：面粉100克 鲜酵母5克 白糖10克，水60克多一些，加山楂丁，番薯丁
发酵好的面糊叠加一起，水开蒸20分钟，关火焖5分钟即可。

2021-04-12