草莓荷兰松饼【4月北鼎烤箱食谱】

@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia #我的北鼎美食日记# “埃及奶油”是款高油高糖的面包，熔化的黄油渗入面团中，使松软的面包散发浓醇的黄油香气，表层撒上粗砂糖（经验证撒细砂糖较好)，经过高温烘烤带来焦糖般的风味，偶尔品尝也是不错的。使用北鼎烤箱上火230度下火180度10分钟（北鼎的烤盘），另一炉用了三能的烤盘下火185度较和适。

2021-04-14