橙多多戚风蛋糕

前面的步骤都很好。空气炸锅还是适合做小蛋糕。八寸的火候掌握不好。蛋糕太厚了，加上液体量比较多，烤老不干。
我烤了一个半小时，烤得太久。蓬松度也不好。
但是方子很棒，用的55g糖和30g油
味道very good！  味道棒极了。
下次做四寸的和纸杯蛋糕应该很完美。

2021-04-15