巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

第二次做了，因为用了一半的奶油奶酪做轻芝士蛋糕，剩下一半，就用了方子的一半来做迷你版巴斯克蛋糕（还是用的6寸的模子，没办法，只有一个模子），没有鸡蛋了，只用了一个全蛋。因为担心同样的烤箱温度和时间会把蛋糕烤过了，就，前15分钟用了200度的，后面看到蛋糕表面没有烤焦，后面再用220度烤了10分钟左右。烤出来还是很好吃！刚刚好。

2021-04-18