白菜粉丝汤

南北/老少咸宜的冬瓜鸡汤白菜粉丝汤

🔸小葱段、虾米起油锅，放入午餐肉炒至金黄，再放入冬瓜条翻炒

🔸倒入鸡汤（鸡粉调味也可以），然后倒入沸水，汤变乳白色

🔸然后放入白菜，最后放豆腐，然后芝麻油、胡椒粉调味，放香菜出锅

🔸粉丝一边煮好，过冷，沥水篮放置；为防止坨掉，最后在碗里混合（Ps：鸡腿是上一顿鸡汤里的所以不好看🤪）

2021-04-22