晚餐•2021年5月2日

#晚餐•2021年5月2日#
尝试韭菜鸡蛋虾仁饺子:
1，韭菜是姑娘帮忙择的，洗干净，晾干，一定要晾干。
2，鸡蛋嫩炒筷子划碎块，盛出晾凉。
3，虾仁根据自己意愿选择切大小块，稍微过一下油（可以用炒过鸡蛋的油锅）。
4，胡萝卜选择性放，一根胡萝卜我只用了三分之一，剩下的腌个小菜，根据自己口味随便调（我只放的少许盐香油和稍多的醋）。
5，韭菜晾干切好和准备好的鸡蛋虾仁放一起，＋香油和酱油少许，搅拌一下。
6，饺子皮擀好，拌的馅再放盐，不然怕出水。
水煮不用多说明等着吃喽！
五一不外出，宅在家里研究吃喝。

2021-05-02