早餐日记·默

菠菜南瓜奶酪丹波
盐水秋葵
花牛苹果
香醋烤菜花
水煮蛋
碧根果与巴旦木仁

20210505周三，闷热，又是吃撑的一个早午餐。但凡有丹波，那是铁定要超标。今天的松花菜换了一种做法，也不对，应该说多了一道程序。往常烤箱或空炸，除了老三样，我基本不再添加任何佐料；就像盐水白灼的各种蔬菜，沥干水分那是直接享用，我一直认为，美食的极致享受，就是看山是山，见水是水。过多配料与繁杂的解锁方式都很难被我欣然接受，但多加一碗酱汁，还是可以试一试。没有葡萄干也没松子，仅仅只是白醋蜂蜜酸黄瓜与坚果，嗯，正如Sunny在菜谱中介绍中提到，有了这个组合，烤菜花被提升到了一个新天地。木小雅，《可能否》。#早餐•2021年5月5日# #2021默～#

2021-05-05