2021年05月14日

自制蜜豆

1，先用水泡红豆约24小时，倒掉水（此时红豆重约525g）
2，重新放水没过红豆一点按煮饭键一次，焖10来分钟就OK啦
3，倒掉水趁热加100g冰糖碎，两勺半蜂蜜，用筷子搅拌不容易碎
4，摊凉冷藏，也可以冷冻回温用

2021-05-14