牛角包（小美版）

290g高筋面粉。
家里小烤箱，180度20分钟才能上色，刷的表面加了一些些炼乳。
因为时间问题，发酵醒面时间好像不够，没有烤箱发酵。不知道会不会影响口感。

2021-05-21