2021年05月22日

记录一下，下次做的时候可以找到。
香芋紫薯馅：紫薯120克、香芋240克、白糖30克、炼乳35克、无盐黄油25克。平均分成45克每份，共10份团成圆球放冰箱冷藏备用。
水油皮：面粉200克（中筋面粉）
盐1克、玉米油10克、温水110克
油酥面：面粉100克、玉米油50克，平均分成10份，每份15克。
烤箱180度10分钟拿出翻面，再烤10分钟出锅。
方子来自西瓜视频中的赵大饼爱烘焙。
                     此方可以做10个饼的量。

2021-05-22