不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

最后一步擀皮的时候全破了，每一个都是，不知道为什么，蛋黄用白酒泡了四五天吃起来有股酒味，用的买的抹茶绿豆馅料，果然比自己买的甜多了，还好皮的糖量我减半了，所以一起吃着还算好，不过分甜腻～

2021-06-02