2021年06月02日

炸猪排

里脊肉:1块
黄色面包糠
鸡蛋:1个
面粉
1.里脊肉捶打制1厘米厚度（用保鲜膜盖着捶打），适当的撒点盐，黑胡椒碎
腌制20分钟
2.鸡蛋➕面粉➕水＝面糊
然后腌制的里脊肉裹面糊
在裹一层面包糠
适当抖一下
油炸（130°）
然后要复炸一次
注意🔥候，感觉油温高了，就关火！！！

配沙拉酱或者番茄酱

2021-06-02