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陈佩斯~陈氏醋卤面

#午餐•2021年6月19日#
第一次吃这个卤是小时候在邻居家,后来自家也学着去做,但总感觉味道稍有差别。
这应该是市井百姓家中普普通通的一道夏日面卤,做法简单且省时,菜码也不用像炸酱面那么丰富,切点黄瓜就好。
时隔多年,偶然想起这道菜的味道,参考菜谱做了几次,满满童年夏日的回味。

2021-06-19