2021年06月20日

花甲粉丝猪肉片
备料：花蛤洗净，提前煮开口，汤汁保留好；粉丝泡好；娃娃菜两棵洗净；火锅猪肉片半斤；
调汁：蒜末，小米辣，杭椒圈，姜末放一起，浇上热油，放入蚝油，味极鲜，盐，糖；
煮制：起锅加水，加入娃娃菜和一半调料；开锅三分钟，加入粉丝，猪肉片和另一半调料；把肉煮熟，放入花甲和花甲原汁；
出锅：加入香油，少量白胡椒粉，出锅；

2021-06-20