手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

很好的方子哦，谢谢分享！
面粉220克、黑麦粉80克，室温水150克，盐1克，面包机饺子皮功能和面，室温25—26度醒面7个小时，擀皮很好擀，煮出来的饺子个个劲道下次可以尝试早晨和面，下班后包饺子了。#晚餐•2021年6月22日#

2021-06-22