晚餐•2021年6月24日

#晚餐•2021年6月24日# 干煎话梅虾🦐鲜活的基围虾去须，开背，抽虾线，再冲洗干净沥干水分，一点生抽，一点盐，葱姜蒜，适量香菜梗子，干话梅两个，肉肉剥下来切碎放虾里，一点花雕酒，翻拌均匀腌制二小时以上，平底锅适量油，把虾煎至两面金黄，腌制的东西去除掉，煎好装碗里，留一点点底油把葱段姜丝蒜头片煸炒一下，放入煎好的虾翻拌一下就可以装盘了！

2021-06-24