西葫芦水煎包

生煎包哇生煎包！作为一群包子，面发得绵软虚腾，馅儿也维持着西葫芦+炒鸡蛋+木耳+粉丝儿+冻豆腐馅的一贯水准，流程步骤完全恪守了生煎的黄金准则，它们在未下锅前端着一身小褶儿的模样儿，多么小清新吖！即使煎好后，也金光宝灿散发着一种傲娇的美…但！那传说中的酥脆口感呐？为毛每只包底儿都硬得跟百纳鞋底子似的啊？为毛哇！

2012-08-08