2021年07月08日

牛排配金枪鱼沙拉酱

食材:牛排
金枪鱼罐头:1瓶
调味料:百里香，橄榄油，丘比特沙拉酱，烹饪奶油
1.牛排撒盐，黑胡椒碎，放点百里香，橄榄油，
塑封袋装，真空包装
然后低温煮牛排（水温65度左右，煮45分钟）
2.调酱汁:
金枪鱼罐头➕奶油➕丘比特沙拉酱➕橄榄油
然后打碎（要很细腻）
（奶油和沙拉酱是罐头的一半量）
3.牛排低温煮好后
油煎牛排，上色即可

摆盘装饰，酱汁搭配

2021-07-08