零失败、免揉面、好吃的核桃仁葡萄干欧包

第一次尝试 最后十分钟上锡纸并且加了一次水，味道是非常不错的，就是发酵似乎有点一般。酵母不够就只放了4g，可能是这个导致的吧？二次发酵就常温盖保鲜膜，难道要放烤箱二次发酵？

2021-07-11