淋油花甲

第二次做，用了白蚬子，虽然白蚬子价格更高，肉更肥，我却感觉没这么合适这个菜谱，好像花甲的肉扁扁的，蘸取酱汁更好吃。
没有小葱，用了大葱的葱白充数，那味道太浓郁了，我有点难受😂还是应该用小葱葱绿切丝的。
这次酱汁好像也调得不咋地。
总结：比较一般，不是很入味。

2021-07-12