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芝香脆肠软欧包丨超快手!私房热卖爆款

第一次上火200下170,底部白,第二次上下火220芝士粉焦了,吃起来发苦。买的烘焙石还没到,直接用家用烤箱烤,预热的时候加了烤盘,往上面浇的热水制造蒸气,刚看出来表皮脆,但口子就裂得不够狂野了。不过我自己还是比较喜欢松软口感的面包。整体偏咸了点。

2021-07-15