减脂减脂

想要变瘦的第57天 | 已减重14.2斤

目标：①130斤；②诚实记录，怎么吃就怎么写；③坚持记录，至少记一年；
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原则上戒油戒糖，算好卡路里，但不能亏嘴，随餐吃膳食纤维（每餐两包）。
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相信时间的力量，静待花开。
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🙋🏻‍♀️2021.07.15
体重：153.4
已减重：14.2
已减脂：10.28
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🍱三餐
🌮早餐：
● 70%黑巧2块
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🍲午餐：
● 土豆焖牛肉600g
● 贝贝南瓜半个
● 杂粮饭1碗
● 水煮西蓝花
● 屈臣氏苏打水1罐
● 膳食纤维2袋
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☕️下午茶：
● 巧克力橙皮贝果1个
● 蜜瓜1/4
● 膳食纤维1袋
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🥗晚餐：
● 关东煮（鸡蛋 孜然牛肉 魔芋 鱼豆腐 仙贝 脆骨）
● 烧汁鸡肉串1
● 辣味鸡肉串1
● 膳食纤维1袋
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📝饮食记录：
西贝同款土豆焖牛肉（牛腱子）做法：
①牛肉洗净后切2-3㎝的滚刀块；
②葱姜料酒冷锅下肉，煮至沸水；
③做一壶热水。将飞水之后的牛肉加葱姜料酒热水放入电高压锅，最大压强下闷50分钟；
④少许油爆香葱姜，将切好的滚刀土豆下锅爆炒，加入料酒少许，土豆3分熟后，下焖熟的牛腱子肉。如果喜欢味道重一点可以放酱肉用的调料（肉桂、香叶、豆蔻等等）先煸油，然后再炒肉。加红烧生抽老抽糖蚝油少许，然后炖牛肉的原汤倒入；
⑤整锅食材直接放入高压锅闷15分钟。出锅撒少许盐，撒小葱香菜碎，完成。
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2021-07-16