山姆同款麻薯

第一次果断失败了。进烤箱前像那么回事，烤制期间我就蒙圈了，内馅是有点麻糬的意思，可完全没起来，口感跟麻糬酥似的。总结下过程中可能导致失败的原因，下次再试试。1、过程中并未手揉，用刮刀整的；2、牛奶温度不确认；3、没喷水只抹了点

2021-07-20