夏巴塔面包（拖鞋面包）

水多！油也多！超级超级软！只用烤15分钟，完全可以做到早餐现烤现吃！

午餐后，按照这个配方准备了双倍量的面团。准备一半下午烤，一半放冰箱明天再烤。
图1 2是发了几个小时，图3发了一天多而且是又忘记时间发过头了，进烤箱依然鼓起来了，而且柔软、孔洞明显更好！！

配了点玉米糁和小麦胚芽增香。用刮刀搅到没有干粉，盖上，过了大概不到1小时，湿手翻几下揉光（这是唯一揉面的地方），盖上就去睡觉了。。。

起来的时候已经不止两倍大了。。。倒出来分割就送进去烤了。。。还是鼓鼓的！！！如果是吐司，绝对发不起来了啊！

应该是不会失败的面包了！

2021-07-26