轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

第一次做八寸的，材料全部翻倍，拌面糊时，6个蛋的量太满了，小心翼翼翻拌，8寸模具太满了，加了一个小模具。
180度预热，135度60分钟，这次没有最后上火加温，但颜色也很深了，人生第二次做芝士蛋糕没有开裂！第一次是5年前第一次做6寸处女作时。期间一直开裂。也是很奇怪。#晚餐•2021年7月27日#

2021-07-27