天然酵母宝宝养成记

历时九天的葡萄酵母宝宝培养
用了四种颜色葡萄干，感觉很炫酷哈哈
7.26-8.1 七天酵母培养，温度基本都在28-35
（其实感觉第六天就已经到达发酵峰值..
8.1-8.3 三天天然酵种培养，都是室温放置几小时后冷藏过夜，最后一天早上配完粉和水直接冷藏，下午回家就已经达到噗瓶的状态，夏天就是棒
（瓶身要是再高一些，估计还能继续涨
赶紧接着晚上把软欧做起来嘻嘻！
第一次养天然酵母，没想到成功啦！超开心！
#葭#

2021-08-04