高血压、瘦身、便秘首选芹菜茭白肉丝

100g茭白(切细点短点好，摆盘好看，后面混炒更均匀)
100g肉切片(片切薄点好，防止没熟)
5ml蚝油
2.5ml淀粉
1/4勺生抽
2瓣蒜
3片姜

开水焯茭白，焯到水开为止，用电煮锅的锅盖滤水
10ml油先炒蒜姜，放水，再炒肉

2021-08-09