🍲念家の日食记

萨拉齐烂腌菜
原料：洋白菜、胡萝卜、芹菜、螺丝椒、小米辣、生姜、蒜、大粒🧂盐
要点：食材必须涩出水后才能装罐，装罐时需将每层食材压实，洋白菜大片叶子置于所有食材之上，然后将筷子呈十字型放入，后将重物压在筷子之上。
七天后将收获妈妈同款的味道！
当做下饭小菜，或者配着莜面吃，都是极好的！
#🍲念家の日食记#

2021-08-09