mczzjing 做过 比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕 上下150度 40分钟糖减到了40g 正好 六寸模具 入模大概有九分满了 烤出来没有想象中的爆头 反而表面很平整 可能因为分蛋的手法吧 口感出来不错 不干也不湿 以后会再刷的 2021-08-13