🥯贝果家族🥯

咖啡核桃贝果🥯
第一次做有馅的贝果，不知道是不是中间空的原因，整体比其他贝果要软。脑洞大开给我的丑圈圈们脸上贴贴金，试图挽救颜值😅……
咖啡面团（放了一包星巴克的速溶咖啡粉，本身是甜的摩卡于是没额外放糖；160g水偏多了面团有点黏）+红糖核桃馅儿（7颗大核桃掰碎和两大勺赤砂糖混合）+芝士片装饰（3片芝士片每片切2x5个小条），煮面团用的也是红糖水。虽然成品和脑子里的效果图相去甚远，但这个搭配我还是很满意的😝～
#贝果的魔力转圈圈#

2021-08-16