张popopo 做过 『日本银奖面包—米面包』 老师,麻烦您帮我看一下,我这是什么问题出炉后,我觉得有点塌,膨胀度也不高。一共考了18分钟上火175下火160,发酵34度1小时。打面温25.5度。 2021-08-28