2021年08月29日

烘培时间 :180 200 12min 不用盖锡纸正好~
第二回了，奶酪自然软化，只要均匀就行，不要过度搅拌。果然就不会漏了。第二回一个都没漏出来
奶油奶酪陷：240g正好， 9个卷各两条
一发40min 二发15-20min
卷的时候一定要擀成长方形，全部包裹好，捏好。

2021-08-29