日料

金枪鱼大阪烧 2次

45min，调料渐全条件下，成功。

鸡蛋1个+海盐搅拌，纯牛奶40g，低粉50g过筛，水浸金枪鱼50g，包菜100g（块，试试丝），搅拌。
稻米油、油刷、大锅，整形，中小火（电磁炉6档），正反面2次。
盛盘，余下金枪鱼，照烧酱、木鱼花。

方子from@墨菲班长    #日料#

2021-09-08