2021年09月12日

肉酿面筋
肉末里面加两个鸡蛋 姜汁 葱花 生抽 老抽 蚝油 一勺糖 两滴麻油 料酒 食用油 淀粉 一点点盐 顺时针搅拌均匀，面筋塞扣扣个洞赛入肉泥。
锅中加入水放面筋 葱段 姜片 生抽 老抽 蚝油 料酒 盐炖40分钟出锅之前放点白糖收汁即可。

2021-09-12