炒菜

170g娃娃菜切段
1个小米辣
10ml陈醋
1勺1/8勺盐
5ml蚝油
一点水
1瓣蒜
最开始炒娃娃菜的时候焖一下

100g梅头肉
100g胡萝卜
2勺1/8勺盐
1瓣蒜
胡萝卜切的很薄，焯水焯的有点软，后面加盐也不咋入味，下次加5ml蚝油炒熟

2021-09-15