酸木瓜猪蹄汤

酸木瓜猪蹄
用料：
木瓜1个（切块）
猪蹄1个（切小块）
八角：3-4个
草果：1-2个
蒜：3-4片
干辣椒：看个人承受度
红花椒：10—15粒
操作步骤：
Step 1:
将花椒 干辣椒 蒜 八角 草果 盐一起下锅热油爆香
Step2:
爆笑配料后加入猪蹄翻炒至猪蹄金黄 再加入适量清水 直至煮软猪蹄
Step3:
猪蹄汤煲好后加入酸木瓜 再煮10分钟
加入盐 味精即可出锅享用美食

2021-09-16