vjysc 做过 「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕,メスターチーズケーキ 非常棒!!!会再做。用170克奶油奶酪做的,放了6克白醋,40克白糖,其他都是按比例。两个蛋黄,很快手,出炉一小时趁热就忍不住吃了三分之一,很湿润,还不成形,冷藏冷冻都不错,个人觉得冷藏更好吃。 2021-09-21