覃小燕 做过 复刻纽约Milk Bar's甜点店,玉米裂纹美式大饼干!口味相似度90%以上!店內招牌之一,一盆搅拌到底!Copycat Milk Bar's Corn Cookie in NYC 45克一个成大饼了,改成8克一个用了曲奇模具,味道挺好的。表面没有多少裂纹,也不会扁平,鼓鼓的,不知道为啥。 下火130℃,上火180℃,热风20分钟。 2021-09-22