嫰脊蒸面（泡面饼版）

解锁泡面饼新吃法——嫰脊蒸面。

现成的面饼，不用和面揉面煮面晾面，很快手，节省时间又好吃，营养也很全面，有肉有面有菜（也可以有蛋），一小块里脊冰箱拿出，微波快速解冻，即使做早餐也都来得及。

这种做法比较偏粤系，不动油烟，拌一拌，蒸一蒸，再拌一拌，就可以了，也不会像冀鲁豫菜动辄就整大黑汤。别看它颜色浅淡，滋味儿却很拿人，用蒸的方法，肉香沁入面中，泡面特有的焦香也焖进了肉味里。你能想象吗，肉糜鲜嫰得像蒸蛋羹一样，入口即化，搭配着青菜，瞬间光盘。朋朋说这种做法比煮泡面炒泡面都更好吃。嘿嘿，又解锁了一个泡面饼的新吃法，开心^O^～#晚餐•2021年9月24日#

2021-09-24